#if DEBUG
print("debug code")
#else
print("release code")
#endif
処理されないコードは文字列を除く部分がハイライトされなくなるようです。

Xcode7以前はフラグの追加が必要になります。
http://www.ecoop.net/memo/archives/swift2_disable_debug_log_in_production.html
XCode8以降? はデフォルトでデバッグフラグが設けられているようです。
プロジェクトのBuild Settings → Preprocessor Macrosで確認できます。

いじょ